2009/02/07

fresh tei syoku

鮮定食


餐廳名稱:鮮定食
地址:台北市南京東路二段63號一樓(第一大飯店隔壁)
電話:(02)2571-2638
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30
價位範圍(每人):200~400元
官網:http://fresh.gktea.com.tw


數不清是第幾次與大學朋友聚餐(但每次聚餐都跟不同的朋友),
這次同行者有小再、祐瑜及一鳳。

自畢業後,考上世新傳管所的小再,仍不改忙碌命本性,
平日總是沒空與大家相聚,趁著學校放寒假之際,
約了大家出來見面。

負責幫大家找餐廳的祐瑜,因是臨時受小再之托,
所幸約了自家附近的鮮定食。

餐廳大門



店內一隅



入坐後服務人員立即提供日式煎茶


許久不見,小再轉型為成熟小女人,燙了浪漫的大捲,
穿著上也一反以往的中性打扮,穿起迷你裙,
身邊依舊不乏追求者!(不過可以不要再是肯尼先生了嗎!)

祐瑜雖然在過年前不小心出了車禍,幸好並無大礙,
只是門牙斷裂須補牙,算是不性中的大幸!

巧合的是,這天小再和祐瑜都穿了黑白條紋,忍不住要替她們的默契留下紀念



目前在iswii美妝網站擔任文字編輯的一鳳,儘管有著完美妝容,
仍強調因前一天晚上趕看韓劇至半夜,早上精神不濟,硬是不給拍照>"<
不過,也與我們分享她家寶貝miko美女圖及日前至澳門旅遊的照片,
請見此


主菜一:藍帶起司豬排定食 258元
內容有味增湯、生菜水果沙拉、茶碗蒸、韭菜、白飯(越光米)及主食起司豬排;
豬排的沾醬為芝麻醬,另一種不明。
起司豬排富有咬勁,外皮金黃酥脆,加上起司濃郁,相當誘人!
但可能是因為厚度頗厚,口感易膩,小再和一鳳(似乎)都沒吃完...


味增湯內除了豆腐外,還有滿滿的米麩;湯頭普通(應該不是用紅味增熬煮,因為不鹹)


茶碗蒸
口感算是滑嫩,可惜配料有點少,只有一點點魚肉及魚板、蛤蜊各一枚



生菜水果沙拉內有高麗菜、小黃瓜、玉米、火龍果、芭樂及蘋果等,份量很足;
韭菜則佐柴魚醬汁,聽一鳳及祐瑜說非常好吃,可惜本人對韭菜敬謝不敏。

另外,小再還多加了30元將白飯改為野菇炊飯
菇類很多,也很入味,大推!



主菜二:長野辣醬風味雞定食  258元
小菜與藍帶起司豬排定食差不多,但多了鮮蝦沙拉及滷蘿蔔
辣醬風味雞的肉質是採用去骨雞腿肉,鮮嫩多汁,可惜麵衣用量太多,咬下去盡是炸麵粉,明顯實物與照片不符
而辣醬雖已改為小辣,卻仍舊讓習慣吃辣的祐瑜受不了,頻頻喊辣


鮮蝦沙拉
口味清爽、蝦子鮮嫩,店家也相當貼心去了蝦殼,省去食用的麻煩


滷蘿蔔則是小菜中美中不足之處,完全沒有入味,吃了˙一口就不想吃了!


主菜三:豬排陶板嫩煮定食 288元
(小菜與以上相同,不多加介紹)
陶板豬排口感酥脆、份量厚實,配上香濃滑嫩的雞蛋,令人不禁食指大動,再加上醬汁與洋蔥的甘甜風味,
是這次三樣主菜中最飽受好評的一道!


近拍


豬排口感不負責大評比:
杏子>樹太老>鮮定食>大福>勝博殿

目前在台北擁有五家分店的鮮定食,價位平易近人、選擇頗豐,
但須加價48或88元才有甜點及飲料。
不過,大家都剛睡醒,胃口不大,只點了一般套餐,
而事後也證明當初沒多加價是正確的選擇,
因為,光是一般套餐就足以讓肚子飽撐一整天了!

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