餐廳名稱:九份小町
地址:台北縣瑞芳鎮新山里山尖路174號(雞籠山腳下)
電話:(02)2496-2510
營業時間:11:00~21:00(星期二公休)
價位範圍(每人):100~200元
爸媽不知道是從哪得知這間「九份小町」的老闆(料理人)是道地日本人(本名高野 誠)
也聽說這家店的日式料理非常道地 老闆每三個月會回日本鋪貨一次
因此一直想找機會嚐嚐
上個月底曾和爸媽到九份一遊 品嚐老闆的手藝
但不巧遇到老闆有事外出公休一天
直到今日才再度有機會一解多日相思之饞
正好碰上弟弟放假回家 順道來個全家九份之旅
店面外觀(店面很小,大概只有16個人的座位)
Menu看板(其實菜色不只這些)
店內照明─具日式古樸之美的紙燈籠
門簾
漂亮的日本娃娃(我喜歡她的和服)
裝有調味料的瓶瓶罐罐(左邊葫蘆狀的瓶子是七味粉、右邊正方形盒子是抹茶鹽)
木質杯子的紋路(可惜只是一般的白開水 不是日式餐廳慣有的煎茶)
小菜一:綜合生魚片(鮭魚、旗魚、不知名的魚) 200元
味道極為鮮美、肉質鮮嫩 配上道地的日本哇沙米(第一次吃到這麼好吃的哇沙米)整個滿分!
(近照)
小菜二:炸軟絲(好像就是炸花枝還是炸透抽) 150元
老闆挑海鮮的眼光無話可說!蘸著清爽的日式醬油就是好吃!
小菜三:玉子燒 100元
蛋皮厚實滑嫩還帶有一點甜味!
小菜四:章魚燒(共八粒) 100元
絕對吃得到章魚的章魚燒 只可惜與台中逢甲夜市裡的日船相比有點小顆 麵糊稍軟
(而且我忘記請老闆多放一點柴魚了><)
(忘記拍斷面秀 跟網友借來用)
主菜一:天婦羅蕎麥麵(也可選烏龍麵搭配) 100元
湯頭是柴魚湯味道超香濃 老闆親自搓揉的手工麵條也很彈Q!
主菜二:咖哩飯 120元
已經習慣吃含有cheese的咖哩 所以味道稍嫌普通 就是一般佛蒙特蘋果咖哩的味道
(照片忘記拍 以menu照代替)
主菜三:天婦羅定食 200元
炸物外皮酥脆 但還是覺得圓山的天婦羅口感更好
炸物─炸蝦2隻、炸蔬菜1份、炸茄子2片、炸地瓜1片、炸香菇1朵
主菜四:豬排定食(不分腰內肉或里肌肉) 180元
肉質鮮嫩、麵衣稍薄 但是蛋汁滑嫩、醬汁入味不會過鹹 很下飯
(近照)
定食其它部份:漬物、小菜、味增湯、白飯
漬物是取自生魚片剩下的部份 小菜則有芋頭、四季豆、小魚乾
味增湯內有海苔、小魚乾、豆腐
(不過我總喝不慣純日式的味增湯 對我來說都太鹹了)
用餐完畢後 老闆娘免費提供日式綠茶解膩(其實就是抹茶 但味道比抹茶還淡)
和風綠茶杯杯
整體來說是家C/P值很高的餐廳 東西好吃又便宜
去九份遊玩時 如果老街吃膩了
可考慮這家道地的日本料理店 推薦給大家!
p.s老闆12月14日到明年1月26日回日本過新年唷!
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